Składniki:
- plastry schabu wieprzowego
- papryka (po kawałku z każdego koloru)
- 10 dkg sera żółtego
- 10 dkg wędliny
- 1/2 cebuli
- sól, pieprz
- 1 jajko
- bułka tarta do panierowania
- tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:
W plastrach schabu wyciąć delikatnie dość duży otwór. Z pozostałych składników zrobić sałatkę i nafaszerować nią kawałki mięsa. Każdą sakiewkę zaszyć wykałaczką. Namoczyć w roztrzepanym jajku i opanierować bułką tartą. Smażyć na złoty kolor z obydwu stron. Podawać z ziemniakami lub innymi ulubionymi dodatkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz