Kotlety z piersi kurczaka i jajek

Zdrowe, dietetyczne kotlety. Ich głównym składnikiem jest filet z piersi kurczaka i gotowane jajka.

Składniki:

- filet z piersi kurczaka
- 5 jajek
- 2 łyżki szczypiorku
- sól, pieprz
- bułka tarta
- olej do smażenia

Przygotowanie:

Pierś zmielić w blenderze. Jajka ugotować na twardo i drobno pokroić. Zmieszać pierś z jajkami, wbić całe jajko, dodać posiekany szczypior, łyżkę bułki tartej, doprawić przyprawami. Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej. Smażyć z dwóch stron.