Filet kurczaka w warzywach gotowany na parze

Szybkie danie z parowaru a przy okazji bardzo zdrowe. Jako warzyw można użyć większości warzyw dostępnych na rynku.

Składniki:

- filet z kurczaka
- 2 marchewki
- 1 papryka
- 1/2 cebuli
- koper
- niewielka ilość soli i pieprzu
- łyżka oliwy

Przygotowanie:

Fileta opłukać, przekroić na cieńsze plastry, skropić oliwą, przyprawić koprem, solą i pieprzem. Wymieszać z pokrojonymi w paski warzywami. Gotować na parze około 30-40 minut.