Sałatka z rukolą, groszkiem zielonym i tuńczykiem

Ostatnio bardzo chętnie przygotowuję różnego rodzaju sałatki. Zastępują mi one z powodzeniem obiad. I tak na przykład dodatek tuńczyka do sałatki sprawia, że staje się ona bardziej sycąca.

Składniki:

- rukola
- groszek konserwowy
- oliwki
- kapary
- tuńczyk w oleju słonecznikowym

Przygotowanie:

Na talerz wyłożyć rukolę, na jej wierzchu rozłożyć oliwki, groszek i kapary. Całość uwieńczyć kawałkami tuńczyka oraz polać olejem z pestek słonecznika.