Rollo kebap to inaczej warzywa i mięso zawinięte w okrągłą tortillę. Jako mięsa użyłam fileta z kurczaka usmażonego w przyprawie do kebaba. Warzyw można użyć dowolnych: sałata, ogórek, papryka, kapusta, marchew, pomidor, kukurydza, cebula itp.
niedziela, 12 stycznia 2014
Węgierska zupa gulaszowa
Gęsta, pikantna, sycąca, rozgrzewająca zupa gulaszowa, która swoje pochodzenia zawdzięcza Węgrom. Zupa gotowana na bazie mięsa wołowego z dodatkiem wieprzowiny i warzyw. Swój intensywny kolor zawdzięcza przysmażonej sproszkowanej czerwonej słodkiej papryce. Najlepiej smakuje podana w chlebowej miseczce (kliknij po przepis). Smacznego.
Pszenne chlebowe miseczki do zupy
Chlebowe miseczki zamiast tradycyjnych talerzy na zupę? Świetny pomysł na podanie takich zup jak: serowa, gulaszowa, żurek, czy np cebulowa. Te okrągłe chlebki są dość proste w wykonaniu, a zupa z nich smakuje wyśmienicie. Samo naczynie można również po prostu zjeść - ja zaczynam od pokrywki a później w miarę ubywania zupy odrywam po kawałku z każdej strony. Uwielbiam to połączenie.
Subskrybuj:
Posty (Atom)