Kotlet w postaci panierowanej karkówki. Kilkugodzinne moczenie mięsa w mleku spowodowało, że karkówka stała się bardzo delikatna i krucha. Polecam wypróbowanie tego przepisu, a udowodnię, że schab i filet kurczaka nie jest jedynym mięsem idealnym na kotleta w panierce.
wtorek, 24 września 2013
Zupa krem z groszku i marchwi
Troszkę stuningowana wersja zupy krem z samego groszku. Dodałam do niej odrobinę marchwi i ugotowanego na parze fileta z kurczaka. Pewnie zupa nie będzie posiadała tak pięknego zielonego kolorku, ale dodatek mięsa sprawi, że będzie bardziej pożywna.
Subskrybuj:
Posty (Atom)