środa, 12 lutego 2014
Lazania (lasagne) z mięsem mielonym
Takie łatwe danie a tak rzadko jest u nas przygotowywane - trzeba się jak najszybciej poprawić. Dziś się biorę za lazanię z mięsem mielonym. Jest to potrawa pochodząca z Włoch, do której używany jest specjalny makaron w postaci cienkich prostokątnych płatów. Makaron przekładany jest farszem (najczęściej mięsnym), zalewany sosem i zapiekany.
Sos beszamelowy, beszamel
Sos beszamelowy to połączenie masła, mleka i mąki. Pasuje do wszelkiego rodzaju zapiekanek oraz tart. Idealny np. do lasagne.
Subskrybuj:
Posty (Atom)