poniedziałek, 24 marca 2014

Panierowana wątróbka drobiowa z cebulą

Wątróbka też należy do dań, które nie każdemu przypadło do gustu. Ja jednak bardzo lubię wątróbkę - najlepiej tę drobiową. Mimo, że nie jest to najchętniej wyczekiwany w domu obiad, to staram się ją przygotowywać jednak kilka razy do roku. Wątróbka jest mięciutka i w połączeniu ze smażoną cebulą tworzy ciekawe danie. Spożywana jest u nas z pszenną bułką. Moczenie w mleku pozbawia ją zapachu. Bardzo ważnym aspektem jest to, że nie wolno jej solić podczas smażenia gdyż stanie się twarda. Ja wątróbki nie solę, solę jednak cebulę, którą po usmażeniu mieszam z wątróbką.



Wydrukuj przepis

Przetłumacz

E-mail

Polecam również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...