czwartek, 10 października 2013

Soczysty filet w ostrej marynacie podawany z delikatnym ryżem i zieloną sałatką

Filet z kurczaka przygotowany na soczysty sposób - w rękawie kuchennym. Z racji tego, że marynata jest dość ostra proponuję łagodniejsze dodatki: delikatny gotowany ryż i zieloną sałatkę w jogurcie naturalnym.



Domowy ketchup z własnych zbiorów

Od tego roku posiadam własny mini ogródek. Z dzieciństwa wspominam sad, duży ogród i przetwory przygotowywane w słoikach na zimę. Niestety przeprowadzka do miasta zabrała mi dostęp do własnego ogrodu. Rok temu postanowiliśmy kupić działkę budowlaną i moje marzenia o ogrodzie zaczynają się spełniać. Oczywiście nie mogłam wytrzymać i obok placu budowy zorganizowałam namiastkę własnego ogródka z posadzonymi ogórkami, pomidorami, koprem, sałatą, szczypiorkiem i rzodkiewką ... miał być sam szczypior ale skończyło się jak powyżej ... nawet na pomidorach. Na próbę zakupiłam kilka odmiennych krzaków. Ziemia całkowicie nieuprawna, grunt gliniasto-piaszczysty, a jednak z tych kilku krzaków matka natura dała pełną miskę pomidorów :) Może pomidorki nie były aż tak piękne jak bym chciała, ale na domowy ketchup się jak najbardziej nadają :)


Wydrukuj przepis

Przetłumacz

E-mail

Polecam również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...