Bardzo prosta sałatka ze świeżego ogórka oraz kefiru. Do sałatek tego typu bardzo często dodaję jogurty naturalne czy kefiry zamiast śmietany. Już w sumie tak się przyzwyczaiłam do ich smaku, że dodatek śmietany zawsze zmienia sałatkę w zbyt ciężką. Polecam spróbowanie tej lżejszej wersji przepisu.
Składniki:
- 1 zielony ogórek
- mały jogurt naturalny
- mały kefir
- łyżeczka kopru
- 1/2 łyżeczki cukru
- sól, pieprz do smaku
- 1/2 łyżeczki octu lub soku z cytrunt
Przygotowanie:
Ogórka obrać i zetrzeć na tarce na cienkie plastry. Dodać jogurt i kefir oraz przyprawy. Całość dokładnie wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz