Sałatka ze szpinakiem i mozzarellą

Zdrowa, prosta w przygotowaniu sałatka ze szpinakiem. Sałatka ta potwierdza, że szpinak w postaci liści naprawdę smakuje bardzo dobrze. Polecam wypróbowanie szpinaku w liściach dla osób, które znają jedynie smak szpinaku rozdrobnionego i do tego mrożonego.

Składniki:

- garść szpinaku w liściach
- kilka pomidorów koktajlowych
- kilka oliwek
- kilka kulek mozzarelli
- sól, pieprz, oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Pomidory, oliwki, mozzarellę pokroić wedle uznania na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić solą i pieprzem, polać oliwą z oliwek.